Il menù
la nostra
formula
Il tuo pasto può essere sempre diverso ogni giorno.
In base alla tua fame, ai tuoi gusti e a quello che la fantasia ti suggerisce, perché sei tu a comporre il tuo piatto.
Il tuo pasto può essere sempre diverso ogni giorno.
In base alla tua fame, ai tuoi gusti e a quello che la fantasia ti suggerisce, perché sei tu a comporre il tuo piatto.
Come funziona
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Raviolo
Tante forme e tanti ripieni diversi: dai tradizionali ravioli di carne, corposi e decisi, a quelli con ingredienti dal gusto più delicato e perfetti anche per vegetariani. Troverai sempre anche una proposta tutta di stagione.
Tante forme e tanti ripieni diversi: dai tradizionali ravioli di carne, corposi e decisi, a quelli con ingredienti dal gusto più delicato e perfetti anche per vegetariani. Troverai sempre anche una proposta tutta di stagione.
classico
Raviolo classico
Raviolight
Raviolight
Con un delicato ripieno di stufato di carni bianche e aromi naturali.
raviolorto
RAVIOLORTO
ravioligure
RAVIOLIGURE
una sfoglia aromatizzata alla curcuma
stagionale
RAVIOLO DI STAGIONE
raviolo
classico
Stufato di carne bovina e suina, pasta di salsiccia e aromi naturali.
Raviolight
Stufato di carni bianche e aromi naturali.
raviolorto
Ricotta, spinaci e aromi naturali.
ravioligure
PATATE e FAGIOLINI avvolti da una sfoglia aromatizzata alla curcuma.
raviolo
di stagione
I ravioli in edizione limitata
di raviolhouse.
scegli il
Condimento
Da quelli tipici della zona del Gavi ai classici liguri, fino alle proposte più creative e stagionali.
a culo nudo
BURRO E SALVIA
RAGÙ di carne
U TUCCU del marietto
SALSA DI NOCI
PESTO ALLA GENOVESE
SUGO divino
riduzione di vino
BARBERA DOC
SUGO GAVI DI GAVI
riduzione di VINO
CORTESE DOC GAVI
SUGO ALLA BIRRA
VINO ROSSO
FONDUTA
di formaggio
PROPOSTA DI STAGIONE
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Condimento
Da quelli tipici della zona del Gavi ai classici liguri, fino alle proposte più creative e stagionali.
a culo nudo
BURRO E SALVIA
RAGÙ di carne
U TUCCU del marietto
SALSA DI NOCI
PESTO ALLA GENOVESE
SUGO divino
riduzione di vino
BARBERA DOC
SUGO GAVI DI GAVI
riduzione di VINO
CORTESE DOC GAVI
SUGO ALLA BIRRA
VINO ROSSO
FONDUTA
di formaggio
PROPOSTA DI STAGIONE
Il tagliere
Un percorso degustativo tra i salumi e i formaggi del nostro territorio.
Sono tutti a marchio Slow Food: li abbiamo selezionati per qualità, genuinità e tradizione.
Variano in base alla stagionalità, e fra questi potrai trovare dei veri gioielli come il Salame nobile o fiocco del Giarolo del Consorzio Salame Valli Curone Grue Ossona e il Formaggio Montebore del Caseificio Vallenostra.
frittini e
sfiziosità
patatine rustiche
foglie di salvia
latte brusco
Bocconcini di crema cotta salata
crochette di brie
bocconcini Di broccoli e salsiccia al finocchietto
crocchette polenta
e speck
CROCCHETTE DI PATATE AL TARTUFO NERO
panissa
raviolo fritto
frisceu
ALETTE DI POLLO
Esclusiva Raviolhouse Torino
frisceu di baccalà
Esclusiva Raviolhouse Genova
birre
Abbiamo scelto micro birrifici artigianali piemontesi:
- Grado Plato (Chieri)
- Pasturana (Alessandria)
- Birrificio della Granda (Cuneo)
Vini
Giocare in casa per noi è più facile che mai quando si tratta di vino: troverai una selezione piccola ma ricercata di bottiglie del Basso Piemonte. E anche i vini sfusi nelle nostre caraffe sono piemontesi DOC.
per concludere
con dolcezza e gusto
Per chiudere il pasto in bellezza, troverai i nostri deliziosi dolci, fatti artigianalmente con le nostre mani.
E INFINE…
Abbiamo scelto grappe e amari della Distilleria Gualco, l’unica che ancora produce le sue grappe con la tecnica tradizionale piemontese dell’alambicco a bagnomaria.
Dove ci trovi
Raviolhouse ha due sedi: una nel centro di Torino, a pochi passi dalla Mole Antonelliana e una nel centro di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari.
CONSEGNE
A Torino e a Genova, puoi ricevere i nostri ravioli dove vuoi. Puoi usare Whatsapp o i principali servizi di delivery.
Riempi anche tu Instagram di ravioli!
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